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詳細資料ISBN：4711213297885 叢書系列：大集合系列 規格：平裝 / 176頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 超市配菜撇步 最常接到讀者的疑問就是，因為不知道要煮什麼，腦筋一片空白？因為不知道怎麼煮，多買了很多材料？我們針對這些問題，本書就教讀者們從最簡單的逛超市、買材料，開始學習料理。有了超市配菜撇步，簡單食材的搭配組合，讓你省時又省錢，對於想節省烹調處理時間的忙碌上班族，或是一個人住外面的學生族、單身族…等，全都非常適合本書接下來要教你的妙招喔！ 只要照著超市櫃位陳列，逛完一圈超市，就能買齊材料輕鬆開伙，煮出快速又美味的各式料理！五招快速作菜秘訣大公開：（一）經典菜色生鮮組合包，簡易上手又好吃、（二）罐頭與調理包也能變快速料理、（三）各式方便醬迅速調出美味餐點、（四）超市熟食巧手再變化、（五）當季生鮮蔬果，簡單煮都是拿手菜。 簡餐變好吃撇步大公開 簡餐已經跳脫以前用調理包就可以打發的時代了，許多人氣店家的簡餐都強調現炒現煮的主菜，再搭配上事先準備的配菜，方便豐富的簡餐就能快速上桌，不管是中式的糖醋排骨、蒜泥白肉、三杯雞，還是異國的泰式炸雞、和風漢堡排，都非常精緻美味，一盤就有主菜與配菜，搭上湯品與白飯，這樣一餐就非常豐盛。而這樣的概念也非常適合忙碌的家庭主婦來做菜，主菜事先處理，想吃的時候馬上作搭上配菜，不僅迅速也方便，人多人少都好準備。相信這樣的簡餐概念一定能吸引許多忙碌的讀者。 |
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資料來源：博客來
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